【BRUN不然板橋早午餐新開幕！板橋車站一處75坪的城市綠洲】 BRUN不然早午餐於2025年9月15日在板橋縣民大道二段，開設品牌第七家分店，也是BRUN不然在新北市首店。這次同樣邀請彡苗空間實驗，以「Urban Patch城市補丁」為核心，透過木質元素、金屬與灰階的冷暖材質，構築出一道縫合城市肌理的小補丁、更是繁忙城市人的生活能量補給站，為三鐵共構、住商繁忙板橋區的帶來一座，讓人身心都能得到舒緩的BRUN不然綠洲。 #早午餐店這麼多BRUN不然特別在哪 品牌創立邁入第七年的BRUN不然，一直以來從食材餐點到空間設計，都以「簡單卻有深度」不過度包裝的原則，走進大家的生活裡，從2018年開設第一間安和店至今，BRUN不然想要慢慢走進大家的生活裡，在城市社區的轉角處，都能找到細節用心入微的BRUN不然。店主伊森「我們設計餐點的主廚，都待過Fine Dinning餐廳，我們雖然菜單的品項看起來不多，但想用好的食材、即使耗時費工，也要把每一道料理都做到最好。」推薦大家在點餐的時候，注意不然餐盤裡的「配角」表現。 #一定要試試①醬料 餐盤裡最容易被忽略的醬料，BRUN不然的每一款都是廚房自製，
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【BRUN不然板橋早午餐新開幕！板橋車站一處75坪的城市綠洲】 BRUN不然早午餐於2025年9月15日在板橋縣民大道二段，開設品牌第七家分店，也是BRUN不然在新北市首店。這次同樣邀請彡苗空間實驗，以「Urban Patch城市補丁」為核心，透過木質元素、金屬與灰階的冷暖材質，構築出一道縫合城市肌理的小補丁、更是繁忙城市人的生活能量補給站，為三鐵共構、住商繁忙板橋區的帶來一座，讓人身心都能得到舒緩的BRUN不然綠洲。 #早午餐店這麼多BRUN不然特別在哪 品牌創立邁入第七年的BRUN不然，一直以來從食材餐點到空間設計，都以「簡單卻有深度」不過度包裝的原則，走進大家的生活裡，從2018年開設第一間安和店至今，BRUN不然想要慢慢走進大家的生活裡，在城市社區的轉角處，都能找到細節用心入微的BRUN不然。店主伊森「我們設計餐點的主廚，都待過Fine Dinning餐廳，我們雖然菜單的品項看起來不多，但想用好的食材、即使耗時費工，也要把每一道料理都做到最好。」推薦大家在點餐的時候，注意不然餐盤裡的「配角」表現。 #一定要試試①醬料 餐盤裡最容易被忽略的醬料，BRUN不然的每一款都是廚房自製，
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